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Beet & Berry Mocktail von Vera Wohlleben

Dieses kreative Rezept stammt von Multitalent Vera Wohlleben - Content und Rezept Creator, Bloggerin, Fotografin, Food und Ästethik Lover. Auf ihrem Blog "Nicest Things" zeigt sie, was für sie das Leben schöner macht: "süße und herzhafte Rezepte, Einrichtungsideen und Wohninspirationen sowie Reiseberichte." Wir freuen uns, dass sie dieses tolle Rezept für uns entwickelt hat. Besucht ihren Blog oder Instagram Kanal @nicestthingsblog für mehr kreative Rezepte und Inspiration.
  • DAUER: 60 Min im Backofen + Zubereitung 15 MIN
  • PORTIONEN: 1-2

Zutaten

40 ml Rote-Bete-Saft
40 ml Two In A Bush Eistee Konzentrat Himbeere
40 ml frisch gepresster Zitronensaft
Deko: Rote-Bete-Scheiben, Himbeeren, Rosmarin

so einfach geht's

    Eine frische Rote Bete-Knolle mit Handschuhen schälen, in dünne Scheiben schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca. 60 Min. bei 140 Grad Umluft im Ofen trocknen.

    Pro Portion 40 ml Rote-Bete-Saft, 40 ml Two In A Bush Eistee Konzentrat Himbeere und 40 ml frisch gepressten Zitronensaft in einen Shaker mit Eis geben.

    Gut schütteln, auf Gläser verteilen und mit Rote-Bete-Chips, Himbeeren und Rosmarin servieren.

Diesen alkoholfreien Drink müsst ihr probieren! Er schmeckt unglaublich gut, ist edel und fancy, kommt ohne zugesetzten Zucker aus und das Rezept könnt ihr euch ganz einfach merken. Hier ist euer neuer Lieblingsdrink für den Dry January und darüber hinaus: der Beet & Berry.

Vera Wohlleben, Nicest Things Blog
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